Дыня: кладезь витаминов и минералов; ощелачивает организм, насыщая его жидкостью.

Обед: 200 г вареной фасоли, 200 г салата из помидоров, репчатого лука, свежих огурцов и зубчика чеснока, заправленного растительным маслом.

Обед: 200 г отварной рыбы, 200 г фруктового салата из яблок, груш, чернослива или других фруктов, апельсин.

Люди должны доверять своим ощущениям и пристрастиям в еде при выборе здоровой пищи. У всех нас есть свои любимые продукты и пристрастия в еде. Кто-то любит сладенькое, кто-то - солёненькое или жирненькое. В нормальных условиях такие предпочтения помогают тебе выбирать именно тут пищу, которая в данный момент необходима твоему организму. К сожалению, большинство из нас живет в такой среде, где выбор продуктов питания, которые подпадают под определение "любимых", очень большой, но многие из них содержат мало питательных веществ (газировка, например) или же избыток калорий, соли, жиров или сахара по отношению к питательной ценности. Это значит, что тебе необходимо собраться и применить все знания и навыки здорового питания, чтобы проложить свою дорогу к здоровой пище. Если ты просто исключишь из своего рациона сладкую, солёную или жирную пищу, то, скорее всего, вреда будет больше, чем пользы.

Репчатый лук: очищает клетки головного мозга, замедляет их старение, снижает уровень «вредного» холестерина в крови.

Завтрак: стакан минеральной воды, большое яблоко.

Суббота: 4 бифштекса из говядины (90г) и овощи.

Правильное сочетание продуктов помогает сбросить лишний вес, усилить иммунитет, взбодриться и даже справиться со стрессом. Почему популярные блюда большинства национальных кухонь сохраняют постоянство своих рецептов на протяжении нескольких веков? Все большее число медиков и диетологов сходятся во мнении, что дело тут в правильном сочетании продуктов. Поначалу проверенном опытом поколений. А теперь еще и подтвержденном новыми научными данными.

Ряд витаминов - например A, D, Е - в отсутствие жиров организмом практически не усваиваются. Лучший рецепт для снабжения ими организма: йогурт (содержит витамин D), миндаль (эти орехи по праву считаются чемпионом по содержанию витамина Е) плюс персик или абрикос (содержащие витамин А). Прекрасный перекус во время рабочего дня. Еще один надежный источник витаминов А и Е - батат. Весьма недурен на вкус в запеченном виде. Только не забудьте запить его йогуртом.

Наверняка кто-то скажет, что мы же не роботы и надо себя иногда порадовать... Да, мы не роботы, но и не животные, которых может порадовать только кусок еды!!! В жизни очень много всего, что мы не можем себе часто позволить, но что однозначно нас порадует!!! Для меня, например, это хорошие дорогие книги, дорогие украшения, аксессуары или интересное времяпровождение (для меня сейчас это тоже роскошь))). У вас наверняка найдется тоже, что вспомнить... Что же это за жизнь у нас, в конце коцов, в которой единственная радость - это сожрать очередную вредность!!! И если раньше я ставила себе миницель и по достижении ее "радовла" себя куском торта, а потом разгружалась(((, то сейчас, по достижении каждого нового личного рекорда, дала себе слово покупать что-то из вышеперечисленного и ни на шаг не отступать от взятого курса)))