Меньше калорийных блюд и пищи, богатой крахмалом (например, картофель, рис).

«Наряду с исключительно полезными микроэлементами типа цинка, йода, селена, железа и меди в морепродуктах довольно много "плохого" холестерина, - поясняет Стайси Кеннеди. - В чесноке же содержатся вещества, которые препятствуют образованию холестериновых бляшек на стенках сосудов. Даром, что ли, креветки и мидии в чесночном соусе - любимое блюдо многих жителей Средиземноморья».
Репчатый лук: очищает клетки головного мозга, замедляет их старение, снижает уровень «вредного» холестерина в крови.